Céréales
Un déséquilibre croissant est apparu en Bulgarie entre les grandes cultures et l’élevage. L’élevage s’est effondré : au début des années 1990, « nous n’importions rien », a rappelé le ministre. En 2010, les…
La production mondiale de céréales en 2012, maïs et blé surtout, devrait globalement baisser de 2% par rapport à 2011, avec 2 295 millions de tonnes (Mt), a indiqué la Food and Agricultural Organization (FAO) le 6 septembre, revoyant…
Le Conseil international des céréales (CIC) a de nouveau relevé, dans son rapport publié le 24 mai, sa prévision pour la récolte de maïs 2012-2013 à 913 Mt, contre 900 Mt en avril. Cet accroissement est principalement dû à l’…
Le numéro un mondial des dérivés, l’américain CME Group, a porté, le 20 mai, à 21 heures contre 17 heures auparavant sa séance journalière d’échanges dans les céréales et oléagineux sur le Chicago Board of Trade (CBOT). La première…
La Chine a abaissé les subventions pour l’éthanol produit à partir de céréales de plus de moitié, dans le but de réduire l’utilisation industrielle et assurer l’approvisionnement pour l’industrie de l’alimentation bétail. Les…