Des menaces sérieuses pèsent sur l’équilibre des systèmes alimentaires

Hausse de la demande de nourriture, pression sur les terres, accélération de la dégradation de l’environnement, mauvaise alimentation, résurgence des catastrophes naturelles et des conflits sont autant de risques qui menacent aujourd’hui sérieusement les systèmes alimentaires.