Étiquetage de l'origine : un outil de développement durable, selon la FAO

L’étiquetage des aliments indiquant le pays d’origine stimule les économies locales et contribue au développement durable, conclut une étude – Renforcer les systèmes alimentaires durables grâce à des indications géographiques – publiée le 26 avril par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (Berd).