Indications géographiques : pluie de nouvelles dénominations approuvées

Après plusieurs semaines de creux, la Commission européenne a approuvé, entre le 5 et le 10 juillet, une nouvelle vague de dénominations européennes au registre des indications géographiques et appellations d’origine protégées. Ainsi, les asperges espagnoles « Espárrago verde de Guadalajara », le chou-fleur italien « Cavolfiore della Piana del Sele », la viande porcine espagnole « Cochinillo de Segovia » et les pâtes chypriotes « Tertziellouthkia » ont été enregistrées comme indications géographiques protégées (IGP).