Indications géographiques : une nouvelle dénomination grecque enregistrée

La Commission européenne a enregistré, le 19 juillet, le pois grec « To Fava tis Amorgou » au registre des indications géographiques protégées (IGP). Le « To Fava tis Amorgou » est constitué des graines séchées, décortiquées et cassées de la plante Pisum sativum, un pois local cultivé sur l’île d’Amorgos (Grèce) depuis le début du XX^e siècle. La Commission européenne explique que les caractéristiques spécifiques du produit « To Fava tis Amorgou » sont la petite taille des graines et sa teneur élevée en protéines.