Prix alimentaires mondiaux : hausse record en juin

L’indice des prix alimentaires mondiaux, publié par la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) le 7 juillet, a connu sa plus forte hausse mensuelle depuis quatre ans en juin avec +4,2 %. L’ensemble des catégories de produits, à l’exception des huiles végétales (-0,8 %), a progressé, mais l’augmentation la plus importante est pour le sucre (+14,8 %) du fait de la dégradation de la récolte brésilienne affectée par de fortes pluies.