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Un négociant bordelais condamné à un an de prison pour tromperie et utilisation frauduleuse d’AOP
Limiter la fréquence hebdomadaire des menus végétariens n’est pas pertinent, selon l’Anses
Columbus Café veut accélérer ses ouvertures à l’international
Hausse de 9 % en 2021 des ventes de produits issus du commerce équitable en GMS
Class’croute teste la consigne avec Uzaje
Loïc Guines élu président de l’Agence bio
Mes Voisins Producteurs concrétise une levée de fonds de 890 000 euros
La truite fumée plaît de plus en plus aux Français
Si les ventes de saumon fumé continuent leur progression soutenue, celles de truite fumée sont encore plus dynamiques. Mais les industriels s’inquiètent de la…
États-Unis : Restaurant Brands International acquiert la chaîne de restauration Firehouse Subs
États-Unis : GrubMarket lève 200 M$