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Des produits frais du coin livrés en 3 heures, voilà ce que propose déjà Vite mon marché à Rennes et à Nantes, et à Toulouse à partir du 28 juin. Le…
Le CEP (ministère de l’Agriculture) souligne les difficultés techniques et économiques de la production de viande in vitro, tout en évoquant la possibilité de…
Après une année très difficile pour la restauration destinée aux actifs, Class’Croute reprend So Good auprès d’Agapes Restauration, et acquiert deux cuisines…
L’enseigne de « cantine asiatique » essaime en franchise en misant sur un concept mélangeant la cuisine de rue à consommer sur place, à emporter ou à…
Ancien président de l’Ania et fondateur il y a une trentaine d’années de la société Eurogerm, Jean-Philippe Girard occupe depuis le début de sa carrière un…