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S’il ne fait pas de doute que les consommateurs français ont augmenté leurs dépenses de foie gras en 2020, la situation de l’export est difficile, tout comme…
Enseigne de produits alimentaires et d’hygiène-beauté vendus en vrac créée en mars 2017, Mademoiselle Vrac compte aujourd’hui huit magasins franchisés et…
Les ventes de produits en vrac ont poursuivi leur progression en 2020, mais plus faiblement que les années précédentes en raison des fermetures de magasins…
Les produits alimentaires végétaux imitant le lait, les yaourts ou la viande connaissent un vrai succès dans toute l’Europe, où leurs ventes atteignent 3,6 Mrd…
L’enseigne coopérative Biocoop met l’accent sur sa marque propre et développe encore davantage le click and collect. Tout en gardant ses valeurs militantes,…