Trois nouvelles indications géographiques de Croatie et de Grèce validées
La Commission européenne a approuvé le 21 novembre la viande « Meso istarskog goveda » de Croatie en tant que nouvelle appellation d’origine protégée ainsi que les saucisses croates « Samoborska cesnjovka » et la viande grecque « Katsilaki Limnou » en tant qu’indications géographiques protégées. La « Meso istarskog goveda » est une viande produite à base de bovins originaires de la péninsule istrienne. Elle est de couleur rose clair à rouge foncé et présente une odeur agréable.
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