Une nouvelle indication géographique d’Espagne validée
La Commission européenne a approuvé le 6 octobre, la viande espagnole « Vaca gallega – Buey Gallego » en tant que nouvelle indication géographique protégée (IGP). Il s’agit d’une viande de bovins appartenant aux races Blonde de Galice, Brunes de Asturiana de los Valles, Limousine, Blonde d’Aquitaine, Frisonne et Brune des Alpes, élevées sur le territoire de la Galice.
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