Crise alimentaire
La baisse des investissements dans l’agriculture en cause
La crise alimentaire mondiale est surtout due à un moindre investissement dans l’agriculture au cours de la dernière décennie, ont développé le 28 mai Bernard Bachelier, directeur de Farm, et Gwenaël Éliès, consultant français à Londres et connaisseur de l’industrie sucrière.
«La situation actuelle est le résultat d’une décennie de désinvestissement et de désintérêt des politiques économiques pour l’agriculture dans le monde », a déclaré Bernard Bachelier lors de cet « atelier thématique », auquel était invitée la presse, et organisé par la filière de l’éthanol. Il s’agissait pour cette dernière de montrer, autrement que par une attitude défensive, la crise alimentaire a des causes plus profondes que celles qui apparaissent au premier abord.