Lait

L’indice FAO des prix des produits alimentaires est resté globalement stable au mois de mars, selon le dernier bulletin publié par l’agence des Nations unies. La hausse du prix des produits laitiers ayant été compensée par la baisse des…

Les premières perspectives présentées par la Commission européenne à l’occasion de la réunion de l’Observatoire européen du marché laitier le 29 mars à Bruxelles, montrent une baisse de la production européenne au premier semestre…

La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription du « Lait de foin de brebis » et du « Lait de foin de chèvre » dans le registre des spécialités traditionnelles garanties (STG), dénomination protégée en…

La Commission européenne a formellement adopté le 27 mars la répartition de l’aide de l’UE aux États membres pour le programme 2019-2020 de distribution de fruits et légumes (145 millions €) et de lait (105 Mio €) dans les…

La collecte de lait dans l’UE a diminué pour le quatrième mois consécutif en décembre 2018, de 1 % soit une baisse de 128 000 tonnes de lait, selon les derniers chiffres de l’Observatoire européen du marché laitier. En volume…

Grâce à une hausse de 5,6 % des produits laitiers, les prix alimentaires mondiaux ont progressé de 1,7 % en février par rapport à janvier, atteignant en moyenne leur plus haut niveau depuis août 2018 mais s’affichant en…

Le président du Parlement européen Antonio Tajani et le commissaire européen à l’agriculture Phil Hogan ont, à l’issue d’un entretien, souligné le 19 février les difficultés que rencontrent les producteurs sardes de lait de brebis…

Même si ses émissions de gaz à effet de serre ont augmenté du fait d’une hausse de la production, l’exploitation laitière est devenue plus efficace dans le monde, ce qui s’est traduit par une baisse de l’intensité de ces émissions par…

Les prix mondiaux des produits alimentaires – mesurés par la FAO – ont enregistré en janvier une hausse de 1,8 % par rapport au mois précédent, tirés par la forte augmentation des prix des produits laitiers et la fermeté de ceux…

L’organisation laitière EMB (European Milk Board) a présenté le 17 janvier en marge de la Grüne Woche (Semaine verte) à Berlin, ses propositions pour la réforme de la Pac et pour résoudre les crises du marché du lait. L’EMB a…