Marchés agricoles
L’instabilité des prix agricoles est un « piège à pauvreté »
Alors que l’instabilité des marchés agricoles est au programme du G20 dont la France assure la présidence, un séminaire à l’initiative du ministère des Affaires étrangères, de l’Agriculture, de l’Economie, et notamment du Cirad, a tenté de dégager des pistes d’action. Si tous les intervenants sont d’accord pour constater que l’instabilité des prix agricoles est un « piège à pauvreté », le consensus est plus difficile à trouver sur les moyens de lutter contre cette volatilité. D’autant que certains leviers peuvent rapidement avoir des effets négatifs pour les pays pauvres. Un élément fédérateur réside dans « l’amélioration de l’information et de la transparence ».
L’évolution du niveau des prix alimentaires est « la variable clé dans les pays les plus pauvres », a rappelé Françoise Gérard, du Cirad, qui a présenté, le 1er décembre, une étude sur les facteurs actuels de cette volatilité et les expériences de régulation menées dans une quinzaine de pays. « L’instabilité des prix a une conséquence directe sur les pays les plus pauvres, explique-t-elle. Ce qui fait que de nombreux pays sont coincés dans une trappe de pauvreté ».