Etats-Unis
Menace sur les exportations françaises de fromages
Les Etats-Unis seraient sur le point de resserrer leurs normes sanitaires sur les fromages au lait cru. Environ 80 % des exportations françaises de fromages pourraient être affectés par cette mesure.
Une lourde menace pèse sur les exportations européennes de fromages aux Etats-Unis. Ce pays veut en effet imposer des normes plus sévères pour lutter contre les intoxications alimentaires dues à la bactérie E-Coli. Dans l’UE, en revanche, aucune norme E-Coli n’est imposée comme critère de sécurité alimentaire pour les fromages au lait cru. L’application de ces nouvelles règles sanitaires outre-Atlantique affecterait 80 % des exportations actuelles de fromages français.