Foodtech
Chine : Alibaba et Tencent représentent 90% des achats alimentaires en ligne
L'essentiel des investissements se concentrent sur l'aval de la chaîne agroalimentaire, au profit des géants du commerce en ligne, de l'épicerie et de la distribution et de la restauration.
Si on dit souvent de la Chine qu’elle est l’empire « du Milieu », force est de constater que cela ne s’applique pas aux investissements dans les start-up opérant le long de la chaîne agroalimentaire. Le financement y reste massivement dirigé vers l’aval, suivant en cela les tendances d’un marché « se concentrant sur l’offre de nouvelles expériences alimentaires et de business models innovants, peu encore sur les innovations technologiques », note Agfunder news dans son premier Agrifood China Funding Report, publié en septembre dernier et élaboré en collaboration avec l’accélérateu