Dans le Gers, VG lance un poulailler d’une capacité de 3,75 millions d’œufs par an

Début novembre, la famille Villeneuve dans le Gers et le grossiste Relais Vert dans le Vaucluse commenceront la production de 3,75 millions d’œufs bio avec la création d’un poulailler de 12 000 poules, et créent la société Villeneuve et Ginart (VG). Le grossiste sécurise ainsi ses approvisionnements et le producteur réussit sa reconversion dans un contexte marqué par l’épizootie d’influenza aviaire et la chute des ventes des œufs pondus en batterie.