FROMAGES/NOUVEAUTÉS
Entremont modernise son logo et conforte sa gamme
Fort d'une excellente année 2014, avec une hausse de ses ventes en volumes de 15,4 % et un chiffre d'affaires de 870 millions d'euros, Entremont élargi son plateau à neuf fromages. Des nouveautés qui seront disponibles en avril.
Tout en élargissant la variété de ses gammes existantes, Entremont, le spécialiste du fromage à la coupe emballé, cédé en 2011 par l'homme d'affaires belge Albert Frère à Sodiaal sous l'égide du Ciri, lance quatre nouveautés. À partir d'avril, un cantal jeune et un entre-deux, deux AOP en provenance d'Auvergne, et une tomme des Pyrénées (IGP) et un ossau-iraty (AOP) des Pyrénées, feront leur apparition dans les linéaires, portant ainsi sa gamme de fromages (plateau et cuisine) à 9 produits différents. Cette extension est consécutive à l'arrivée des Fromageries occitanes chez