​Fructofresh : un procédé de fabrication unique

Les origines de Fructofresh remontent à 2004, date à laquelle son fondateur Cezary Zwoiński présente pour la première fois ses produits au Sial à Paris : des salades de fruits sans conservateur avec une DLC de 10 jours. De salons en salons, l’entreprise familiale développe sa clientèle, vers l’Allemagne, la Belgique, le Luxembourg, l’Autriche et la France, où il travaille avec de petits grossistes à Paris. L’entreprise livre ses produits à Rungis deux à trois fois par semaine avec sa propre logistique. Les premiers contacts de Fructofresh avec Pomona remontent à 2008.