Galliance fournira les restaurants de Le Duff en poulet

Le groupe Le Duff va se fournir auprès de Galliance (Terrena), pour un volume, la première année, de 380 tonnes de hauts de cuisses et de filets de poulets. Cet accord, annoncé par Le Duff le 10 mai, vise à approvisionner quatre enseignes, Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre et Bruegger’s, représentant 500 restaurants en France. Cette collaboration entre Le Duff et le pôle volaille de Terrena vise à « établir une relation à long terme », précise le communiqué.