Grandes manœuvres dans l’industrie de la viande outre-Atlantique

Cette année, le groupe brésilien Marfrig s’est recentré sur la viande bovine, ayant cédé Keystone Foods à l’Américain Tyson Foods. In fine, deux stratégies visant la valeur ajoutée et l’internationalisation. Panorama des récentes opérations du secteur.