SÉCURITÉ SANITAIRE/VOLAILLE
Grippe aviaire : quelles conséquences ?
Malgré la quinzaine de pays ayant fermé leurs frontières aux volailles françaises après la réapparition de la grippe aviaire, la filière volaille ne devrait pas subir de gros dommages pour l'heure. L'Anses a confirmé le 14 décembre que les souches de virus trouvées n'étaient pas transmissibles à l'homme.
La réapparition de la grippe aviaire en France, fin novembre, ne manque pas d'inquiéter la filière. En France, la confirmation de la non-dangerosité du virus pour l'homme devrait rassurer. L'Anses a indiqué, le 14 décembre, que la souche d'un des virus trouvés dans le Sud-Ouest de la France n'était pas transmissible à l'homme. Deux autres souches sont encore en cours d'examen, mais l'Anses estime qu'il n'y pas de raison de penser qu'elles présentent une dangerosité supplémentaire.
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