STRATÉGIE/BOULANGERIE INDUSTRIELLE
Harrys mise sur l'avenir
Après une année 2014 satisfaisante au regard de la conjoncture, Harrys devrait conserver la même stratégie en 2015 et poursuivre ses investissements pour construire l'avenir.
Malgré une situation économique encore morose et le contexte « dangereux » de guerre des prix entre les enseignes de grande distribution, la marque Harrys a réalisé de belles performances en 2014 avec une croissance globale de 3,3 %, sur un marché autour de +2 %. Sur le segment des pains de mie sans croûte, le 100% Mie demeure « archi »-leader avec 57 % de part de marché volume (+0,8 point).