Hubert Bocquelet : "C’est en améliorant le profil protéique des produits que nous allons améliorer l’alimentation des Français"

La FNCG, le GEPV, FEDALIM et le SYFAB ont choisi un vecteur de communication commun : les Industries du Végétal. Le porte-parole explique cette décision, tout en faisant le point sur les principaux sujets qui occuperont ces organisations dans les mois à venir. La suppression de la taxe sur l’huile et de la TVA sur la margarine figure parmi les sujets majeurs. Le développement des protéines végétales dans l’alimentation humaine est également au cœur de la recherche chez les industriels.