La Fict veut renforcer les clauses de renégociation

Pour que les États généraux de l’alimentation aient un véritable impact sur la production française de charcuteries, il faut « des solutions courageuses et concrètes » comme les clauses de renégociation des contrats d’approvisionnement en cas de fortes fluctuations des prix des matières premières. » Telle est l'une des demandes de la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viandes (Fict), dans un communiqué publié le 21 juillet.