La Fournée Dorée lance une gamme vegan
L’entreprise vendéenne a fait le pari d’une innovation produit basée sur la tendance actuelle du véganisme. Cette démarche vise à développer un segment de marché encore inoccupé. Les deux premiers produits de la gamme sont déjà plébiscités par les consommateurs sur les réseaux sociaux.
Depuis le 1er juillet 2019, la Fournée Dorée propose deux nouveautés au rayon viennoiserie. Il s'agit d’une brioche tranchée et d’un lot de 8 petits pains, tous les deux vegans. L’entreprise est la première à proposer ce type de produit sans ingrédient d’origine animale dans les rayons de la GMS. « La Boulangère propose déjà un croissant et un pain au chocolat, mais il n’y avait rien jusqu’alors en brioche et en petit pain.