Produits laitiers
La restructuration de l’allemand Nordmilch sera douloureuse
Le numéro un laitier allemand, Nordmilch, va devoir procéder à une restructuration dont tout indique qu’elle ne sera pas facile. Le groupe, qui exploite 21 usines, a décidé d’en arrêter onze d’ici 2008. La mesure se traduira par la suppression de 1 500 emplois sur un effectif de 4 400 personnes.
Le programme de restructuration envisagé par Nordmilch est le plus vaste qui ait été entrepris dans l’industrie laitière allemande. Dès 2004, l’usine Bremerland à Seckenhausen et la fromagerie d’Ottendorf seront fermées. L’usine de Strückhausen connaîtra le même sort après le transfert de la production des crèmes glacées vers l’outil de Zeven. Sont également condamnés la laiterie de Bützow, l’usine de séchage de Schleswig et le centre de logistique de Nordhorn.