Entretien
« L’agroalimentaire régional manque de moyens pour communiquer davantage »
Marc Herrbach, responsable marketing, et Jean-Pierre Genay, chef de division achats épicerie et liquides, chez le distributeur régional Coop d’Alsace, voient dans les PME agroalimentaires des partenaires industriels dynamiques mais dont les ambitions commerciales doivent encore s’affirmer.