L’allemand Südfleisch se redresse et va se restructurer

Pour le spécialiste allemand de la viande Südfleisch, l’année qui s’achève aura été rude. Elle a débuté avec une dévaluation des parts des sociétaires de 70 % (-38 millions d’euros après renonciations et aides bancaires), elle va s’achever par un bilan peu réjouissant et des changements de dirigeants. La restructuration est plus que jamais inscrite à l’ordre du jour.