Frais
Les kiosques de la Fraîcherie découpent fruits et légumes sur les lieux de passage
Implantés dans dix-huit hypermarchés Auchan, les corners de découpe de fruits et légumes frais de La Fraîcherie se déploient en GMS et prochainement dans les gares et les stations de métro. Acil Jabou, le fondateur de l’entreprise née à Lyon en 2014, compte « intégrer la consommation de fruits et légumes dans le rythme de vie des particuliers » en installant, dans les cinq ans, une centaine de kiosques La Fraîcherie dans les lieux de passage.
En test chez Auchan Saint-Priest en 2014, le concept de kiosque de découpe de fruits et légumes a rapidement pris son essor. Acil Jabou, fondateur-dirigeant de la Fraîcherie, évoque un plan de développement misant sur quinze kiosques supplémentaires d’ici à septembre 2017 pour porter le nombre de Fraîcherie à trente-trois. « Notre objectif est d’atteindre une centaine de corners dans les quatre à cinq ans. »