Foodtech
L’Etoile des gourmets finance son décollage
L’Etoile des gourmets, spécialisée dans la fabrication et la livraison de repas gastronomiques, prépare sa levée de fonds de 2,5 millions d’euros. Son offre concurrence davantage la restauration haut de gamme que les foodtech positionnées sur le repas bon marché.
Contrairement aux start-up de livraisons de repas positionnées sur le créneau bon marché telles que Frichti, Nestor ou Popchef, l’Etoile des gourmets a choisi le haut de gamme. La société, créée à Paris en novembre 2014, propose des plats élaborés selon les recettes du chef Olivier Delafont et cuits sous vide à basse température.