Union européenne
Mise à jour des directives édulcorants et additifs
Le Conseil des ministres de l’Union européenne a formellement adopté le 1er décembre deux directives actualisant la législation communautaire sur les additifs alimentaires (autres que les colorants et édulcorants) et sur les édulcorants destinés à être employés dans les denrées.
La directive 95/2/EC sur les additifs autres que les colorants et les édulcorants a été adoptée par le Conseil en première lecture. Une déclaration de la Commission a été ajoutée à la directive concernant l’évaluation de la législation européenne sur l’étiquetage pour satisfaire les besoins des consommateurs en terme d’information sur les denrées alimentaires, en tenant compte, dans le même temps des contraintes de l’industrie alimentaire.