Boulangerie
Naissance d’un nouveau grand en Europe du Nord
Cerealia AB, le groupe suédois de meunerie et de boulangerie, étend son influence sur les marchés du Nord en reprenant son concurrent danois Schulstad AS.
Schulstad, qui réalise avec 2 000 salariés un CA de 285 M d’euros, détient plus de 60% de son marché national. Il exploite également des boulangeries industrielles en Suède, en Norvège et en Pologne. Pour son rachat, Cerealia, qui affiche un CA de 660 M d’euros, mettra sur la table 165 M d’euros. Le groupe suédois disposait de sites de production modestes au Danemark.