Epicerie biologique
Raiponce : 4,5 millions d’euros pour intégrer la production
Le grossiste en produits d’épicerie biologique de Cavaillon intègre la production après le rachat de Biscru. Il cultive sa spécialité pour des produits de niche biologiques, végans, crus ou sans gluten.
En six ans, depuis la reprise de la branche française de l’allemand Rapunzel (230 millions d'euros de chiffre d'affaires) par Gildas Bonafous, Raiponce a bien changé. L’entreprise de Cavaillon (Vaucluse), de grossiste en produits biologiques, a profité de l’essor de ce marché pour investir dans la production, et devenir fabricant. « Aujourd’hui, nous réalisons un chiffre d’affaires de 35 millions d’euros annuel en hausse 15% à fin juin 2016 », explique le p.-d.g. Gildas Bonafous.