Saint-Jean va investir 20 à 30 M€ et construire une Cité de la raviole

Guillaume Blanlœil, directeur de Saint-Jean, a annoncé la construction d’une Cité de la raviole à Romans-sur-Isère (Drôme), à l’occasion d’un point presse tenu le 21 juin. Ce nouveau lieu ouvert au grand public devrait s’inspirer de la Cité du chocolat, créée dans la ville voisine de Tain-l’Hermitage (Drôme) par Valrhona. Il pourrait compter un espace muséographique (historique de la raviole, fabrication), une nouvelle boutique et un restaurant.