Diversification
Südzucker revient à l’éthanol
Le groupe envisage de produire de l'éthanol dans deux usines à partir de 2004. Le site de Plattling, en Bavière, devrait transformer des betteraves, tandis que celui de Zeitz, en Thuringe, devrait utiliser des céréales.
En 1983, une usine-pilote avait été inaugurée à Ochsenfurt, mais trois ans plus tard, la fabrication avait été arrêtée. Désormais, la production d’alcool est à nouveau à l’ordre du jour car le contexte politique est actuellement plus favorable qu’à l’époque, sans compter que toute l’Union européenne s’est engagée à améliorer son bilan CO2.