Insectes

La substitution de la viande de bœuf par des protéines d’insectes pourrait apporter des bénéfices en termes de santé à la population européenne, conclut une…

Après le vers de farine et le criquet migrateur, la Commission européenne a donné le 10 février son feu vert à la commercialisation dans l’UE des grillons domestiques en tant que nouvel aliment. Les grillons domestiques (…

Les secteurs européens des algues (EABA), des levures (COFALEC) et des insectes ont lancé, le 1^er décembre à l’occasion de la conférence annuelle de la Plateforme internationale des insectes pour l’alimentation…

La Commission européenne a adopté le 5 novembre un nouveau règlement modifiant certaines annexes de la législation concernant les exigences applicables à la mise sur le marché de certains produits à base d’insectes en vue d’…

Après la première autorisation de mise sur le marché de l’UE en tant que nouvel aliment d’un insecte (les vers de farine séchés) accordée au mois de mai, les experts des États membres de l’UE ont approuvé le 8 octobre l’…

Le Parlement européen ne devrait pas s’opposer à la réautorisation de l’utilisation de protéines animales transformées (PAP) provenant de non-ruminants pour l’alimentation des volailles et des porcs, ainsi que de protéines…

La plateforme internationale des insectes pour l’alimentation humaine et animale (IPIFF) a élu le 1^er juin à l’occasion de son assemblée générale, l’Espagnole Adriana Casillas en tant que nouvelle présidence de l’…

Les experts des États membres de l’UE ont donné leur feu vert, le 25 mai dans le cadre du Comité permanent sur les végétaux, les animaux, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, au projet de règlement de la…

Après le feu vert donné par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) au mois de janvier ⁽¹⁾, les experts des États membres – au sein du Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et…