En Chine, Anlink et ZhongAn veulent tracer 23M de poulets
A Hong-Kong, un géant chinois de l’assurance, ZhongAn, porte, avec plusieurs partenaires, dont la start-up Anlink spécialiste de la blockchain, un vaste projet de traçabilité des poulets de chair, appelé GogoChicken, rapporte la presse hongkongaise. Le projet Gogochicken porte actuellement sur 100 000 poulets bio et pourrait en concerner 23 millions d’ici trois ans. Par comparaison, la France produit chaque année environ 10 millions de poulets bio. Le projet est destiné à la classe moyenne chinoise.