Foodtech

États-Unis : le spécialiste des plats préparés frais FreshRealm lève 32 M$

Le spécialiste américain des plats préparés frais FreshRealm a annoncé le 12 juillet avoir levé 32 M$ (27,1 M€) auprès « d’investisseurs institutionnels », sans davantage de précisions. Cela porte le total levé par…

La Boulangère Bio mise sur le bio enrichi
La gamme de boulangerie et viennoiserie biologique de la Boulangère (groupe Norac) veut encore accentuer son engagement environnemental. À l’occasion de ses vingt ans, elle va sponsoriser des projets associatifs en quête de financement…
Israël : Coca-Cola Israël investit 2 M$ dans la start-up BioMilk

The Central Bottling Company (CBC), la franchise israélienne du géant américain Coca-Cola, a annoncé qu'elle pourrait investir « jusqu’à 2 M$ » (1,7 M€) dans BioMilk, en échanges d'actions de cette start-up de la foodtech…

Olma Luxury Holdings prend le contrôle de Caviar House & Prunier Group
Caviar House & Prunier Group, producteur et distributeur, est désormais détenu majoritairement par un fonds d’investissement dédié au luxe et qui connaît déjà le secteur du caviar pour avoir investi dans De Neuvic. Olma accompagne son…
Australie : HelloFresh s’offre Youfoodz

L’allemand HelloFresh a signé un accord pour acheter 100% du capital de l’australien Youfoodz, fabricant de plats prêts à consommer (400000 pièces/semaine) pour un montant d'environ 125,3 M de dollars australiens (77,8 M€). Cette offre…

La Bombilla convertira-t-elle les Français au maté ?
Le maté, cette infusion légèrement énergisante, connaît un retour en grâce chez tous ceux qui cherchent une alternative au café. La Bombilla, une start-up francilienne, a décidé de varier les recettes à partir de cette plante sud-…
Arabie Saoudite : Savola rachète Bayara

Le groupe agroalimentaire saoudien Savola Group a annoncé la signature d'un accord le 10 juillet, pour acquérir via sa filiale Savola Foods Company, la totalité du capital de Bayara Holding, pour 260 M$ (220,8 M€). Ce…

Paso Traiteur en route vers la croissance
Le spécialiste du préfou vendéen, racheté à 100 % par Fleury Michon en 2018, vient de terminer une profonde réorganisation, qui a permis de renouer avec la croissance. Un nouveau produit sera lancé en septembre qui devrait participer…
États-Unis : 7 ou 10 Mrd$ pour Chobani ?

Le fabricant américain de yaourt Chobani a annoncé le 7 juillet avoir déposé un projet d'introduction en Bourse auprès de la Securities and Exchange Commission. Aucun détail n'est donné pour l'instant, ni sur le nombre d'actions…

Monde : Taiyo et Asiros lancent une nouvelle gamme de poudres de fruits

Le spécialiste allemand de la fibre alimentaire naturelles Taiyo et le spécialiste danois des poudres de fruits Asiros ont annoncé le 8 juillet le lancement de leur coopération pour développer une nouvelle gamme de poudres de…