Green Spot Technologies noue un partenariat avec Conesa

La start-up toulousaine Green Spot Technologies se rapproche de l’industriel de la sauce tomate espagnol Conesa, leader de cette activité à l’échelle mondiale. « Nous allons utiliser les coproduits de la transformation des tomates, c’est-à-dire les peaux et les pépins, pour produire nos ingrédients qui servent notamment de texturants dans l’industrie agroalimentaire », explique Manon Ledoux, directrice marketing et impact chez Green Spot Technologies.