Insecte: l'américain Enterra s'apprête à construire trois usines

La start-up canadienne Enterra s’apprête à boucler une importante levée de fonds qui devrait lui permettre de construire trois usines d’ici 2021 et d’atteindre une capitalisation de 100 millions de dollars, rapporte Agfunder. Ces trois usines, toutes situées en Amérique du nord, doivent lui permettre d’augmenter 90 fois sa production.
 
En juin, son concurrent sud-africain Agriprotein avait levé 105 millions de dollars, annonçant également la construction de nouveaux sites ; il possède déjà trois sites au Moyen-Orient, deux en Asie et un en Afrique du Sud. Au delà des autres français Ynsect et Nextprotein, les principaux acteurs du marché des farines d’insectes sont Protifarm et Protix aux Pays-Bas.