Le britannique DryGro mise sur une plante flottante pour remplacer le soja
La start-up britannique DryGro vient de lever 1,4 million de livres pour développer un outil de production d’une plante flottante riche en protéine (Lemna), à destination du marché de l’alimentation animale, rapporte Agfunder. Développée au sein de l’université d’Oxford depuis 2015, la start-up est aujourd’hui au stade de la ferme pilote, installée au Kenya, et souhaite passer au stade de commercialisation d’ici 2021.