COMMERCE/CONFISERIE
Les bonbons anglais de QK Confiserie tracent leur route en France
La confiserie traditionnelle anglaise QK Confiserie, basée à Angers, commence à essaimer son concept. Après Nantes en 2015, une troisième boutique doit ouvrir à Rennes en juin prochain. Avant le lancement d'un réseau de franchises en 2017.
Fils d'un Anglais installé en France, Maxime Tait réalise aujourd'hui le rêve de son père d'ouvrir la fameuse boutique de bonbons de son enfance. « Il avait déposé le logo depuis 2010 », raconte le jeune homme de 25 ans, gérant de deux magasins, bientôt trois, qui se voit déjà à la tête d'un empire du bonbon anglais en France. Diplômé de l'UCO d'Angers, Maxime Tait sait ce qu'il veut. « Soixante boutiques en France d'ici quinze ans », dit-il avec aplomb. Son projet de développement en franchise doit commencer dès 2017.