Rimoo lance le distributeur automatique de glaces italiennes
La start-up parisienne Rimoo a mis au point un modèle de distributeur automatique et connecté de glaces à l’italienne : une solution pour faire face au manque de main d’œuvre et apporter un complément de revenu aux boulangers, restaurateurs et magasins de proximité. Un besoin de financement de 300 à 500 K€ est prévu pour fin 2024.
Alexandre Avenet et Kheira Mbouyom ont eu l’idée d’inventer la machine à glace à l’italienne, qu’ils ont nommé VanilMatic : il s’agit d’une machine capable de délivrer une dose de glace dans un cornet ou un petit pot préalablement déposé par le client et d’encaisser par carte bancaire. La machine est autonome dans la mesure où elle nécessite seulement un branchement électrique et d’être approvisionnée avec un mélange déjà préparé dès que 100 glaces ont été délivrées.