Stéphane Raymond-Bernardé lance le Glacier 1891
Le premier point de vente de la nouvelle marque Glacier 1891 a ouvert fin avril rue du Faubourg Poissonnière, dans le centre de Paris (200 m2 de boutique et 55 m2 d’atelier). Cette nouvelle enseigne se positionne sur l’en-cas haut de gamme autour d’une spécialité : les glaces.