Xavier Bertrand demande l’exemption du Nutri-Score pour les fromages d’appellations

Xavier Bertrand, président de la Région Hauts-de-France, demande dans un courrier adressé au ministre de l’Agriculture « d’accorder une exemption [aux] produits sous indications géographiques AOP et IGP dans le cadre du calcul du Nutri-Score » et plus particulièrement les fromages. S’appuyant sur l’exemple du maroilles, emblématique de sa région, il explique que le produit « pâtit malheureusement du mode de calcul et du barème du Nutri-Score, héritant quasi exclusivement des notes D et E au contraire des produits fromagers industriels ultra-transformés ».