Ynsect obtient le feu vert de Paris pour son engrais à base d'insectes

L’entreprise francilienne Ynsect vient d’obtenir l’homologation d’un engrais à base d’insecte, a-t-elle indiqué le 17 juin. Cette autorisation de mise sur le marché, accordée par l’Anses, est annoncée comme une première mondiale. L’engrais, produit dans un élevage d’insectes à Dole (Jura), est issu de déjections (appelées «frass») d’une espèce de vers nourris avec des co-produits céréaliers.

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