Grandes cultures : les stocks mondiaux de grains au plus bas sur sept ans

Le Conseil international des céréales (CIC) revoit à la baisse la production mondiale de grains à 2281 Mt en 2021-2022 (contre 2286 Mt en janvier), a-t-il indiqué le 17 février, donnant une baisse des stocks « au plus bas sur sept ans ». « Principalement suite à des ajustements à la baisse pour les cultures de maïs de l’hémisphère Sud, mais avec aussi des volumes en sorgho et blé plus faibles, les prévisions de production mondiale de grains pour 2021-2022 sont réduites de 5 Mt (d’un mois sur l’autre), à 2281 Mt, selon un rapport.