Fromage
Suite à l’approbation par la Commission européenne du fromage chypriote « Halloumi » en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP) intervenue en avril 2021, les producteurs de part et d’autre de la ligne verte (…
La Commission européenne a approuvé le 15 mars, le fromage suédois « Sormlands Adel » en tant qu’indication géographique protégée. Il s'agit d'un fromage affiné à pâte molle et persillée, produit à partir de lait de vache…
La Commission européenne a approuvé le 13 mars, la toute première appellation d’origine protégée d’Islande, « Islenskt lambakjöt » et le dessert turc « Antakya Kunefesi » en tant qu’indication géographique…
La Commission européenne a approuvé le 4 juillet le fromage espagnol « Queso de Acehúche » en tant qu’appellation d’origine protégée. Originaire de la province de Cáceres (sud-ouest de l’Espagne), il s’agit d’un…
La Commission européenne a approuvé le 20 mai, la « Cancoillotte » de France en tant qu’indication géographique protégée (IGP). Il s’agit d’une spécialité fromagère, obtenue par fonte d’un fromage au lait écrémé de…
La Commission européenne a approuvé le 13 mai le fromage suédois « Wrangebacksost » en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP). Il s’agit d’un fromage produit à partir de lait de vache frais entier…
Suite aux plaintes déposées par l’Union ukrainienne des entreprises laitières dénonçant une forte hausse des importations de certains types de fromage au cours de la période allant de 2018 au premier semestre 2021, Kiev a notifié…
Aux États-Unis, un juge fédéral vient d’estimer que le terme gruyère était devenu générique, ce qui empêche, selon lui, de l’inscrire au registre des marques pour le réserver aux produits originaires de Suisse et de France. Dans…
La Commission européenne a approuvé, respectivement les 20 et 21 décembre, la liqueur bavaroise « Bayerischer Blutwurz » et le fromage croate « Licki Skipavac » au registre des indications géographiques…
La Commission européenne a donné son feu vert, le 27 août, à l’acquisition du néerlandais Leerdammer par Lactalis. Selon les services de la concurrence de Bruxelles, les activités des deux entreprises se chevauchent…