Viande artificielle

Viande in vitro : un sénateur enquête, le secteur alerte
Éleveur et sénateur LR de la Haute-Saône, Olivier Rietmann rendra en mars un rapport sur « les perspectives de développement » de la viande in vitro. Selon les professionnels de l’agriculture cellulaire, la France est en retard…
Viande in vitro : la filière européenne de la viande dénonce le battage médiatique

« Depuis le lancement de la viande in vitro, il y a une dizaine d’années, l’intérêt médiatique autour de cette technologie agroalimentaire ne s’est jamais démenti : rien qu’en 2020, plus de 12 000 publications de presse…

Elevage : une initiative citoyenne vise à supprimer les subventions au profit de la viande in vitro
La Commission européenne a décidé d’enregistrer une initiative citoyenne européenne appelant à supprimer les aides publiques à l’élevage et à soutenir la production de viande in vitro. Via Campesina dénonce au contraire, dans une campagne…
Viande in-vitro : levée de fonds record pour l’israélien Future Meat

Spécialiste de la viande de poulet in-vitro, la start-up israélienne Future Meat vient de lever 347 millions de dollars, soit la plus importante opération de ce type pour cette activité en pleine effervescence, estiment les…

Viande cellulaire : création d’une plateforme européenne pour porter la voix du secteur

Une douzaine d’entreprises du secteur de la viande cellulaire (Gourmey, Super Meat, Future Meat, Higher Steaks…) ont annoncé la création le 3 décembre de la plateforme européenne Cellular Agriculture Europe pour défendre leurs…

Viande in vitro : les États-Unis consultent sur un dispositif d’étiquetage

L’agence de sûreté alimentaire du département américain de l’Agriculture (USDA) a ouvert le 2 septembre une consultation publique sur une proposition de réglementation concernant l’étiquetage des produits de viande et de…